JD-SP_3分鐘競道上新=食品安全檢測儀器(設備)實(shí)驗室檢測方案即為食品安全檢測提供整體解決方案+???? ????? ?????? ???????? (????????) ????????? ??????? ??????????+是一家致力于食品安全檢測儀器等農業(yè)應用儀器的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)于一體的高科技企業(yè),公司總部位于山東省濰坊市。目前,公司已具備批量生產(chǎn)系列化的自動(dòng)氣象與環(huán)境監測站、各類(lèi)探測傳感器、及維護保障設備等的能力,產(chǎn)品已被廣泛應用于氣象、林業(yè)、農業(yè)、科研、大中院校等眾多領(lǐng)域,并保持著(zhù)良好的客戶(hù)口譽(yù)。
實(shí)驗室環(huán)境條件,是指實(shí)驗必需的實(shí)驗室裝備(包括實(shí)驗臺、柜、櫥等)、實(shí)驗環(huán)境(包括水、電、通風(fēng)、真空、氣瓶、安全設施等)和相關(guān)技術(shù)條件。實(shí)驗室的環(huán)境條件對實(shí)驗結果的準確保障和實(shí)驗設備的維護是至關(guān)重要的。由于實(shí)驗系統或信息系統的意外停止運轉所造成的實(shí)驗中斷,重要資料丟失,實(shí)驗設備損壞、設備維修費用和恢復數據費用等等,會(huì )給實(shí)驗室帶來(lái)巨大的損失。同樣,由于環(huán)境因素如水污染、溫度異常、電源故障、過(guò)度潮濕、設備丟失,火災等,也會(huì )帶來(lái)實(shí)驗結果異常,造成不同程度的損失。質(zhì)量保證部門(mén)必須采取各種監督控制和檢定、驗證程序來(lái)管理實(shí)驗室條件,滿(mǎn)足實(shí)驗室檢測的各項環(huán)境條件要求。目前,一些加拿大實(shí)驗室除了進(jìn)行采用常規手段外,還采用了智能型環(huán)境監督控制系統來(lái)監測和控制實(shí)驗室的環(huán)境條件。
食品安全檢測依據:
國家標準GB和GB/T系列、行業(yè)標準、企業(yè)標準
校園食品安全及解決方案檢測項目設計:
為涵蓋營(yíng)養成分、果蔬農殘留、食品重金屬、食品添加劑、非食用化學(xué)添加物、微生物感染等的檢測,公司開(kāi)發(fā)有儀器法、試劑盒法、試紙法、快速檢測箱等系列產(chǎn)品。
針對食品安全快檢實(shí)驗室的檢測需求,我們設計了一套食品檢測的方案,基本滿(mǎn)足中、大型超市、農貿市場(chǎng)、學(xué)校食堂以及公益訴訟食品安全快檢的需求!
各類(lèi)食品中主要的食品安全隱患及檢測項目:
食品主要安全問(wèn)題及檢測項目
糧食:陳化糧、砷、鉛、鎘、汞、亞硝酸鹽、硼酸鹽、水溶性非食用色素B1
食用油脂:酸價(jià)、過(guò)氧化值、礦物油、桐油、麻油、巴豆油B1
肉與肉制品:肉類(lèi)鮮度、病害肉、注水肉、瘦精、萊克多巴胺、亞硝酸鹽、色素、細菌總數、大腸菌群、致病菌
水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品:甲醛、雙氧水、砷、汞、孔雀石綠
乳與乳制品:新鮮度、蛋白質(zhì)含量、亞硝酸鹽、硝酸鹽、農殘毒、砷、堿性物質(zhì)、硼酸鹽、甲醛、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、細菌總數、堿性物質(zhì)、淀粉和麥芽糊精、尿素、三聚氰胺
蛋與蛋制品:雞蛋鮮度、亞硝酸鹽、細菌總數、大腸菌群、致病菌、鉛
面粉、米粉及糕點(diǎn)類(lèi)食品:鋁、吊白塊、二氧化硫、硼酸鹽、亞硝酸鹽、砷、B1、大腸菌群、致病菌
豆類(lèi)及制品:生熟豆漿或生熟豆粉、二氧化硫、鉛、砷、B1、大腸菌群、致病菌
酒類(lèi):白酒中甲醇、果酒中色素、果酒中二氧化硫
飲料與冷飲:電導率、水溶性非食用色素、亞硝酸鹽、茶多酚、糖精鈉、苯甲酸鈉、甜蜜素、砷、細菌總數、大腸菌群、致病菌
罐頭食品:亞硝酸鹽、非食用色素、砷、汞、大腸菌群、致病菌
食糖:二氧化硫、水溶性非食用色素、砷、大腸菌群、致病菌
蜂蜜:酸度、淀粉和糊精、果糖和葡萄糖、蔗糖摻假、飴糖
調味品:食鹽中亞硝酸鹽、食鹽中碘、食醋中游離礦酸、食醋總酸、醬油總酸、醬油氨基酸態(tài)氮、味精中谷氨酸鈉、非食用色素、砷、汞、B1
膨化食品和方便面食:二氧化硫、吊白塊、甲醛、酸價(jià)、過(guò)氧化值、亞硝酸鹽、B1、細菌總數、大腸菌群、致病菌
蔬菜和水果:農殘毒、亞硝酸鹽、硝酸鹽、砷、二氧化硫
食品生產(chǎn)加工環(huán)節:熟食加工器具或餐飲器具潔凈度、食品加工消毒間消毒燈、消毒液有效氯濃度、食品中心溫度、煎炸油溫度、食品運輸、儲存環(huán)境溫度
食品加工用水:濁度、砷、汞、鎘、鉛、鉻、氨氮、硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮、余氯、總余氯、二氧化氯、大腸菌群